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Cortar Carboidratos é uma idéia fora de forma

Quem quer emagrecer não precisa recusar uma bela macarronada ou uma fatia de pão. Os carboidratos desses alimentos, que eram considerados vilões do corpo esbelto, são a melhor fonte de energia para os músculos durante a malhação. Sem eles, por incrível que pareça, o corpo demora mais para reagir aos exercícios.

Então porque muitas pessoas acreditam que cortar radicalmente os carboidratos da dieta é o ideal para emagrece?

Os carboidratos fornecem energia vital para o nosso corpo na hora em que mais preceisamos. Como tudo em nossas vidas (não só na alimentação) o pecado está no excesso e na falta de critério ao escolher os alimentos, ou a fonte de carboidratos ideais para você.

Durante o dia, prefira carboidratos integrais
Por serem ricos em fibras, eles mantêm os níveis de energia equilibrados por mais tempo que os carboidratos refinados, evitando ataques de belisco entre as refeições. As massas, os pães e grãos integrais também têm amido e seu consumo deve ser evitado no jantar (ou em um período inferior a 3 horas antes de dormir).

Há uma infinidade de alimentos que podemos cortar de nossa dieta antes de pensar em descartar aquele pãozinho quentinho do nosso cardápio: Açucar refinado (Refrigerantes, doces, balas), gordura (Frituras em geral), essses sim os verdadeiros inimigos da boa forma.

Este artigo contém referências do site da Revista SuperInteressante